4 맛있고 건강한 구운 도넛 레시피 해킹

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4 맛있고 건강한 구운 도넛 레시피 해킹

그렇습니다. 건강에 좋은 도넛입니다. 사실 너무 좋은 소리? 안 돼 건강하고 행복을 유지하는 열쇠는 당신이 사랑하는 모든 것을 빼앗아 가지 않습니다. 균형에 관한 것입니다. 당신은 당신의 영양 요구를 충족하고, 특히 영양과 맛을 모두 갖춘 건강한 레시피를 손에 넣을 때 좋아하는 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

이 건강한 도넛 레시피 해킹을 사용하여 달콤한 치아를 만족 시키십시오. 그들은 아마도 그들이 건강하게 먹고 있다는 것을 알지 못할 것입니다.

건강한 도너츠 요리법의 비밀은 무엇입니까?

아시다시피, 대부분의 도넛은 튀겨지고 많은 식용유를 흡수합니다. 도넛이 접시에 담길 때까지 지방 함량은 20-30 %입니다! [1]

또한 많은 제과점은 도넛을 짧게 만드는데, 지방은 상온에서 단단하고 트랜스 지방이 들어간 지방입니다.[2] 어떤 새로운 최신 쇼닝 제형은 트랜스 지방이 없지만 여전히 불필요한 칼로리가 많은 요리법에 사용 된 지방에 첨가됩니다.

그렇다면 맛있는 구운 도넛을 대신 섭취 해보십시오. 과일, 채소 및 건강한 향신료를 첨가하여 은밀한 영양을 섭취하거나 다른 밀가루를 실험하거나 다른 밀가루를 사용하여 건강한 도넛 게임을 전환 할 수도 있습니다 코코넛 오일 버터 대신. 다음은 건강에 좋은 도넛 해킹입니다.

채소 또는 과일이 들어간 도넛 1 위

누가 딸기 쇼트 케이크 도넛 또는 행복한 구운 바나나 도넛을 저항 할 수 있을까요? 아니면 매운 당근 케이크 도넛은 어떻습니까? 나에게 좋은 소리! 채소 나 과일을 첨가하면 달콤한 간식에 영양을 더할 수 있습니다. 시작하는 방법은 다음과 같습니다.

구운 바나나 도너츠[3]

이 영리한 레시피는 단맛을 들이지 않은 사과 소스와 코코넛 설탕을 사용하여 맛있고 건강한 도넛 대체 법을 만듭니다. 도넛 팬을 잡고 시도해보십시오!

필요한 것 :

  • 통 밀가루 2 컵
  • 1 & 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
  • 소금 1 / 4 찻 숱가락
  • 1/2 작은 술 지상 시나몬
  • 매끄러운 3 개의 중간 바나나
  • 큰 계란 2 개
  • 코코넛 설탕 1/3 컵
  • 녹은 코코넛 오일 2 큰술
  • 단맛이없는 사과 소스 3 큰술
  • 우유, 유제품 또는 유제품 2 큰술

그것을 만드는 방법:

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
  2. 코코넛 오일이나 스프레이로 도넛 팬에 가볍게 기름칠
  3. 한 그릇에 모든 건조한 성분을 넣고 다른 큰 그릇에 모든 젖은 성분을 합친다.
  4. 한 번에 ¼ 컵짜리 젖은 성분에 건조한 성분을 첨가하십시오.
  5. 과도하게 채워지지 않도록주의하면서 도넛 팬에 숟가락을 넣습니다 (팬이 가득 차거나 팬 가장자리 바로 아래에서 멈춤)
  6. 12-15 분 동안 또는 도넛에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
  7. 팬에서 도넛을 제거하기 전에 팬을 냉각 선반에 5 분 동안 두십시오.

이 맛있는 것을 시도해 볼 수도 있습니다. 구운 당근 케이크 도넛, 또는 딸기 유약으로 레몬 구운 도너츠.

# 2 스파이스 업

당신이 케이나요 now 당신의 향신료 캐비닛은 영양의 재산을 보유하고? 약초와 향신료의 식물성 영양소는 많은 혜택을 제공하며, 많은 사람들은 건강 토닉으로 사용되는 오랜 역사를 가지고 있습니다.[4],[5] 도넛에 넣을 향신료가 몇 가지 있습니다.

카 다몬 도넛

카 다몸 소화 및 전반적인 위장 건강에 좋으며 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 아연.[6],[5] 이 달콤하고 매운 향료는 다목적이며 도넛에 첨가하기에 탁월한 선택입니다.

계피 도너츠

시나몬 산화 방지제가 함유되어 심장, 뇌 및 혈액 건강을 촉진하고 설탕없이 단맛을줍니다.[7] 코코넛 설탕을 섞어 토핑하거나 반죽에 넣으십시오.

심황 도넛

심황 과학으로 뒷받침 된 수많은 유익한 특성을 지닌 오랜 시간 동안 시험 된 항산화 슈퍼 스파이스입니다. 인지 적 심장 및 관절 건강 증진에 대한 기분 지원.[8] 연구 결과에 따르면 정기적으로 소량의 심황을 사용한다고해서 두뇌 건강.[5] 이 맛있는 향신료 3 가지 모두 도넛 레시피에 적합합니다. 아래의 요리법에서 직접 시도하십시오!

계피 설탕을 곁들인 카 다몬 도너츠[9]

필요한 것 :

  • 다용도 밀가루 1 컵
  • 찻 숱가락 1 작은 술 지상 카 다몬
  • 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
  • 소금 1/8 티스푼
  • 달걀 1 개
  • 과립 설탕 또는 코코넛 설탕 1/3 컵
  • 1/2 컵 전유
  • 무염 버터 또는 코코넛 오일 3 큰술, 녹은

토핑 :

  • 1/2 컵 과립 설탕 또는 코코넛 설탕
  • 1/2 찻 숱가락 지상 계피
  • 무염 버터 또는 코코넛 오일 3 큰술, 녹은

그것을 만드는 방법:

  1. 오븐을 350 ° F로 가열하십시오.
  2. 코코넛 오일이나 스프레이로 도넛 팬에 가볍게 기름칠
  3. 그릇에 밀가루, 카 다몬, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞은 다음 따로 보관하십시오.
  4. 잘 섞일 때까지 큰 그릇에 달걀과 설탕을 함께 털다.
  5. 계란 혼합물에 우유와 녹은 버터 또는 코코넛 오일을 털다.
  6. 잘 섞일 때까지 계란 혼합물로 한번에 ¼ 컵을 섞는다.
  7. 반죽을 도넛 팬에 넣고 ¼에서 ¾까지 채 웁니다
  8. 12-15 분 동안 굽으십시오

토핑 만드는 법 :

작은 그릇에 토핑 성분을 섞은 다음 녹은 버터 나 코코넛 오일로 도넛을 닦고 계피 설탕 혼합물을 뿌려줍니다 (또는 도넛을 그릇에 담그면 코팅됩니다).

비건 채식 황금 우유 도너츠 심황[10]

우리는이 조리법에 정말 흥분하고 있습니다. 황금 향신료 심황, 더하기 건강한 차이 향신료 정향생강 그리고 창조적 인 캐슈 토핑. 이 하나의 시도를 후회하지 않을 것입니다!

필요한 것 :

  • 철자법 밀가루 2 컵
  • 코코넛 설탕 또는 갈색 설탕 1/2 컵
  • 베이킹 파우더 1 큰술
  • 심황 1 테이블 스푼
  • 계피 2 티스푼
  • 생강 1 작은 술
  • 정향 1/4 작은 술
  • 소금 1/2 찻 숱가락
  • 무가당 두유 또는 견과류 우유 1/2 컵
  • 녹은 코코넛 오일 1/2 컵
  • 바닐라 추출물 2 티스푼

토핑 :

  • 생 유기농 캐슈 1 컵 (물에 4 ~ 8 시간 동안 담그고 배수)
  • 메이플 시럽 또는 저칼로리 유기농 야콘 시럽 1/4 컵
  • 바닐라 추출액 1 티스푼
  • 무가당 두유 또는 견과류 우유 3/4 컵

그것을 만드는 방법:

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
  2. 코코넛 오일이나 스프레이로 도넛 팬에 가볍게 기름칠
  3. 중간 그릇에 밀가루, 설탕, 소금 및 향료를 함께 저어줍니다.
  4. 다른 그릇에 우유, 기름 및 바닐라를 결합하십시오
  5. 액체 혼합물을 천천히 건조한 성분과 혼합하고 블렌딩 될 때까지 저어 준다.
  6. 반죽을 도넛 팬에 넣고 약 12 분 동안 또는 만져도 탄력이있을 때까지 굽습니다.
  7. 랙에서 완전히 식히십시오.

토핑 만드는 법 :

식품 가공기에서 토핑 성분을 혼합하고 부드럽게 될 때까지 혼합합니다. 우유가 너무 두껍게 보이면 물보라를 더하십시오. 혼합물로 도넛을 서리로 덥은 다음 계피로 꼭대기를 뿌린 다음 원한다면 캐슈 무너질 정도를 조금 첨가하십시오.

또한이 요리법을 제공하십시오. 굽지 않는 심황 단백질 도넛 시도!

# 3 밀가루 실험

글루텐이없는 도넛을 원하십니까? 문제 없어! 화살 뿌리 가루, 코코넛 가루 또는 글루텐이없는 다용도 밀가루 블렌드와 같은 많은 글루텐이없는 대안 중 하나를 위해 밀가루를 바꾸어 도넛을 글루텐이 없도록 만드십시오. 더 많은 옵션을 보려면 글루텐 프리 밀가루에 대한 필수 안내서를 확인하고 아래의 글루텐 프리 도넛 레시피를 사용해보십시오.

식단에서 곡물을 바꾸는 것의 추가 이점을 위해 스위치를 전환하려면 통 밀가루 또는 철자 가루를 선택하십시오. 철자 가루는 특히 베이킹에 좋습니다. 순하고 약간 달콤하며 영양가가 높고 가벼운 밀가루이므로 밀가루 캔과 같은 구운 식품의 무게를 낮추지 않습니다. Vegan Chai Golden Milk Donuts에 대해 위에 포함 된 레시피를 사용해보십시오.[10]

글루텐 자유로운 호박 & 초콜렛 Donut 조리법[11]

필요한 것 :

  • 아몬드 가루 3/4 컵
  • 타피오카 가루 1/3 컵 + 3 큰술
  • 코코넛 가루 ¼ 컵
  • 베이킹 소다 1 작은 술
  • 찻 숱가락 1 작은 술 지상 계피
  • 1/4 티스푼 간 육두구
  • 1/4 찻 숱가락 지상 카 다몬
  • 바다 소금 1/4 찻 숱가락
  • 달걀 5 개
  • 메이플 시럽 또는 유기농 야생화 꿀 1/2 컵
  • 파쇄 된 호박 3/4 컵
  • 코코넛 오일 2 테이블 스푼, 기름칠 팬용으로 약간 더
  • 바닐라 추출액 1 티스푼
  • 미니 글루텐 프리 다크 초콜릿 칩 1/2 컵 또는 글루텐 프리 다크 초콜릿을 자르십시오.

토핑 :

  • 1/2 컵의 미니, 글루텐이없는 다크 초콜릿 칩 또는 다크 다크 초콜렛

그것을 만드는 방법:

  1. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
  2. 코코넛 오일로 도넛 팬에 가볍게 기름칠
  3. 밀가루, 베이킹 소다, 향신료와 소금을 큰 그릇에 넣으십시오.
  4. 다른 그릇에 달걀을 휘젓고 메이플 시럽, 호박, 코코넛 오일, 바닐라 추출물을 합친다.
  5. 천천히 계란 혼합물을 건조한 성분과 결합하십시오
  6. ½ 컵의 초콜릿 칩을 넣고 잘 저어주세요.
  7. 각 섹션이 ¾이 될 때까지 반죽을 도넛 팬에 조심스럽게 부어 넣으십시오
  8. 12-15 분 동안 구우고 철사 선반에 식히십시오

토핑 만드는 법 :

도넛이 식는 동안 녹을 때까지 교반하면서 이중 보일러에서 초콜릿 칩 또는 잘게 잘린 다크 초콜릿 1/2 컵을 녹인 다음 숟가락으로 각 도넛 위에 토핑을 뿌립니다. 전자 레인지에서 녹일 수도 있습니다. 다크 초콜렛을 전자 레인지 용 보울과 전자 레인지에 1 분 동안 넣은 다음 추가로 1 분 동안 전자 레인지를 넣고 저어주세요.

# 4 토핑과 함께 즐거운 시간 보내세요

설탕 뿌리는 재미있을 수 있지만 더 흥미롭고 풍미있는 시도 옵션이 많이 있습니다! 다채로운 설탕 뿌린 물감이주는“빈”칼로리 대신 견딜 수없는 맛과 영양가를 더하는 옵션으로 건강한 도넛 레시피를 마무리하십시오.

너트 또는 너트 버터를 사용하여 단백질을 추가하십시오 (이 조리법과 같습니다). Joy the Baker의 피스타치오 도넛). 또는 건강한 용량의 오메가 -3 지방산과 산화 방지제를위한 chia 씨 또는 아마 종자를 추가하십시오.

감귤 향으로 도넛을 얹어 여분의 음식을 먹을 수도 있습니다 비타민 C와 감귤류의 바이오 플라보노이드 또는 신선한 과일을 추가하십시오! 구운 도넛 요리법을 딸기와 함께 조금 쌓아 코코넛 휘핑 크림또는 혼합 된 딸기와 코코넛 부스러기가있는 상단. 맛으로 창의력을 발휘하고 재미있게 보내십시오!

더 건강한 도넛 요리법

영양 목표를 달성한다고해서 좋아하는 음식을 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 사실, 자연스럽고 영양이 풍부한 다양한 음식을 먹는 것은 많은 즐거움이 될 수 있습니다. 건강한 디저트 해킹을 시도 할 때 새로운 것을 시도하고 일반적으로 디저트에 들어가는 것의 경계를 넓히는 것을 두려워하지 마십시오. 심황과 같은 흔하지 않은 성분이 좋아하는 방종과 얼마나 잘 어울리는 지 즐겁게 놀랄 것입니다.

다음에 가장 건강하지 않을 수도있는 음식에 대한 갈망이있을 때, 이러한 건강한 도넛 레시피 해킹과 같은 대안에 대해 약간의 연구를하십시오. 건강에 좋은 옵션은 원래 요리법보다 좋지 않은 경우가 많습니다.

물론 그렇다고해서 좋아하는 간식을 모두 버려야한다는 의미는 아닙니다. 건강한 균형을 위해 노력하십시오. 그리고 우리는 길을 안내하는 데 도움이되는 자료와 필요할 때 빈틈을 메울 수있는 실제 식품 소스의 영양 보충제를 통해 균형을 찾는 데 도움을주기 위해 왔습니다.

우리의 철학은 당신이 가진 유일한 영원한 집이기 때문에 몸을 돌봐야한다는 것입니다. 그것은 그녀가 영양 분야에서 경력을 쌓도록 영감을 주었고 궁극적으로 그녀를 이끌었습니다. Swanson 건강.

*이 진술은 식품의 약국 (FDA)에서 평가하지 않았습니다. 이 제품들은 질병을 진단, 치료, 치료 또는 예방하기위한 것이 아닙니다.

각주 및 참고 문헌

  1. 도넛. ScienceDirect. (2020 년 5 월 23 일 액세스) []
  2. 단축 : 좋든 나쁘니? 헬스 라인. (2020 년 5 월 23 일 액세스) []
  3. 건강 한 구운 바나나 도넛입니다. Candace의 요가. (2020 년 5 월 23 일 액세스) []
  4. 허브와 향신료의 항 산화 물질입니다. 생명 공학 정보 센터. (2020 년 5 월 23 일 액세스) []
  5. 건강 유지에 도움이되는 향신료와 허브. WebMD. (2020 년 5 월 23 일 액세스) [] [] []
  6. 카 다몬. WebMD. (2018 년 5 월 24 일 액세스) []
  7. 계피의 10 가지 입증 된 이점. 헬스 라인. (2015 년 4 월 24 일 액세스) []
  8. 심황 및 커큐민의 입증 된 10 가지 건강 이점. 헬스 라인. (2015 년 4 월 24 일 액세스) []
  9. 계 피 설탕과 카 다 몬 도넛입니다. 향신료 기차.(2018 년 5 월 24 일 액세스) []
  10. Connoisseurus Veg. 차이 티 골든 밀크 도너츠. (2015 년 4 월 24 일 액세스) [] []
  11. 글루텐 무료 애호박 초콜렛 도넛. 에이미 스태 퍼드. (2015 년 4 월 24 일 액세스) []

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