7 가지 건강한 아이스크림 해킹

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아이스크림은 건강식 섭취와 관련하여 가장 먼저 생각할 수는 없지만 솔직하게 말하면 때로는 달콤하고 얼음 같은 간식을 간절히 원합니다! 그리고 그것은 최선의 자아가 박탈이 아니라 균형과 절제에 관한 것이기 때문에 괜찮습니다. 처음부터 건강에 좋은 버전을 만들거나 영양 믹스 믹스와 토핑을 추가하여 아이스크림의 영양 가치를 높일 수있는 방법이 많이 있습니다.

따라서 재미있는 여름 피트니스 활동을 즐기고 영양이 풍부한 실제 음식을 기반으로 한식이 요법에 집중하고 건강한 아이스크림을위한이 맛있는 해킹에 빠져보십시오.

그러나 먼저 아이스크림베이스

건강한 믹스 인과 토핑을 즐기기 위해 처음부터 아이스크림을 만들 필요는 없지만 여가 시간과 아이스크림 메이커가 있다면 직접 만드는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.

나만의 아이스크림을 만들면 그 안에 들어가는 것을 제어 할 수 있으며 그리스 요거트를 위해 무거운 크림을 바꾸거나 철저한 채식주의 자 치료를 위해 코코넛 우유를 사용하거나 냉동 바나나를 슈퍼로 사용하는 등 더욱 건강한 아이스크림 해킹을 시도 할 수 있습니다 건강한 기초.

여기에 우리가 좋아하는 더 건강한 아이스크림베이스 레시피가 있습니다.

25 분 건강 바닐라 아이스크림[1]

  • 무 지방 그리스 요거트 1 컵
  • 우유 1 컵 2 %
  • 유기농 바닐라 추출물 1⁄2 작은 술
  • 스테비아 또는 바닐라 크림 스테비아 1 티스푼
  • 잔탄 검 ½ 티스푼 (또는 Arrowroot 전분의 1 ½ 큰 스푼 대체)
  • ¼ 티스푼 소금

그것을 만드는 방법

  1. 아이스크림 제조기의 사발을 밤새 동결시켜 사용할 준비가되었습니다.
  2. 모든 재료를 큰 그릇에 넣고 전기 믹서로 1 분 동안 또는 거품이 일 때까지 치십시오
  3. 냉동 아이스크림 메이커 보울을 냉동고에서 빨리 꺼내 기계의 지시에 따라 패들과 뚜껑이있는 기계에 놓고,이 혼합물을 보울에 천천히 첨가하기 전에 켜십시오
  4. 15-20 분 동안 또는 냉동 될 때까지 휘젓고 즉시 서빙하십시오.

2 성분 바닐라 니스 크림[2]

  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 냉동 바나나 2 개
  • 유기농 바닐라 추출물 또는 바닐라 콩 페이스트 2 티스푼

그것을 만드는 방법

  1. 바나나를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 쿠키 시트에 놓고 완전히 얼립니다 (약 6 시간).
  2. 냉동 바나나 조각을 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 매끄러 울 때까지 혼합하십시오
  3. 바닐라 추출물을 첨가 한 후 계속 혼합
  4. 서빙하기 전에 즉시 서빙하거나 한두 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.

보너스: 초콜렛 니스 크림을 원한다면 바닐라 추출액 1 티스푼 만 사용하고 1 큰술 추가하십시오코코아 가루. 또한, 당신은 몇 스푼을 추가 할 수 있습니다 아몬드 우유 좋은 크림이 너무 두껍다면

코코넛 밀크 비건 아이스크림[3]

  • 코코넛 밀크 2 (13 ~ 15 온스) 캔
  • 아가베 시럽, 야콘 시럽 또는 생꿀 1 / 4-1 / 2 컵
  • 1/4 작은 술 소금
  • 옥수수 전분 2 큰술
  • 유기농 바닐라 추출물 1⁄2 작은 술

그것을 만드는 방법

  1. 아이스크림 제조기의 사발을 밤새 동결시켜 사용할 준비가되었습니다.
  2. 코코넛 밀크를 열기 전에 잘 흔들어주십시오
  3. 코코넛 우유 1/2 컵을 따로두고 나머지는 감미료 및 소금과 함께 냄비에 넣습니다
  4. 감미료가 녹을 때까지 때때로 저어 주면서 중간 정도의 낮은 열에서 따뜻하게합니다.
  5. 코코넛 우유의 나머지 1/2 컵을 그릇에 넣고 녹일 때까지 전분에서 털어냅니다.
  6. 전분과 코코넛 밀크 혼합물을 따뜻하게 코코넛 밀크와 함께 냄비에 천천히 섞어 숟가락 뒷면을 코팅 할만큼 충분히 두껍게 될 때까지 가열합니다 (끓이지 않음) (6-8 분)
  7. 바닐라를 섞은 다음 그릇에 붓고 4 시간 이상 냉장하기 전에 카운터에서 상온으로 식히십시오.
  8. 혼합물이 식은 후 아이스크림 메이커에서 10-20 분 동안 휘젓습니다.

건강한 아이스크림 믹스 인 및 토핑

# 1 말차 아이스크림

말차는 건강을 생각하는 사람들 사이에서 빠르게“그것은 성분”이되었습니다. 말차 가루 잘게 자란 고품질의 찻잎입니다. 그것은 카테킨 (catchins)이라는 항산화 물질을 포함하여 항산화 물질로 가득합니다. 연구에 따르면 카테킨 중 하나 인 에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG)는 체중 감량뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.[4]

말차는 맛있고 아이스크림 믹스 인으로 잘 작동합니다. 당신이 당신의 자신의 아이스크림을 만드는 경우에, 당신은 당신의 아이스크림 기초에 직접 말 가루를 추가 할 수 있습니다. 먼저 레시피에 담긴 소량의 액체에 쌓인 큰 스푼을 넣고 시작하여 부드럽게 될 때까지 털의 나머지 부분에 추가하십시오. 취향에 맞게 양을 조정하십시오.

처음부터 만들지 않습니까? 괜찮습니다! 1-2 티스푼의 용해 스완슨의 100 % 유기농 인증 녹차 가루 25-50 mL의 따뜻한 물이나 우유에 말차를 용해시키기에 충분한 액체. 그런 다음 아이스크림에 손을 섞거나 섞습니다. 말차 아이스크림 코코아 펜촉 우리가 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다.

# 2 활성탄 아이스크림

최근 소셜 미디어 피드에 피치 블랙 아이스크림이 나타나는 경향을 발견했을 수 있습니다. 검은 색은 활성탄이 해독 성분은 와우 팩터보다 훨씬 좋습니다! 활성탄은 독소를 제거하고 신장과 건강한 혈중 지질 수치뿐만 아니라 가스 감소 및 치아 미백을 지원하는 데 사용됩니다.[5]

인스 타 그램에 적합한 숯불 아이스크림을 만들면 스완슨 프리미엄 활성탄 캡슐, 소량의 물 또는 우유와 혼합 한 다음, 좋아하는 아이스크림을 곁들인 혼합물을 혼합하십시오. 또는 수제 아이스크림베이스에 활성탄 3-4 큰술을 넣어 전체 배치를 만들 수 있습니다. 서빙 당 권장 제품 라벨보다 더 많은 활성탄을 섭취하지 마십시오.

# 3 단백질 아이스크림

우리는 추가 단백질 파우더 스무디와 쉐이크에 아이스크림을 먹어 보지 않겠습니까? 우리는 당신이 아이스크림을 건강한 식사를위한 대체물로 바꿔야한다고 말하지는 않지만, 식단에서 여분의 단백질을 섭취하는 것이 확실히 이점이 있습니다. 단백질은 근육을 유지하고 건강한 모발, 피부 및 손톱을 지탱하는 데 도움을 주어 더 길게 느끼고 조직에 영양과 영양을 공급합니다.[6]

서빙을 섞어 아이스크림에서 단백질 파우더를 즐기십시오. 바닐라 또는 초콜릿 단백질 파우더 약간의 물이나 우유로 아이스크림을 곁들인 요리. 혼합 후 너무 부드러운 경우 혼합물을 잠시 동안 다시 얼릴 수 있습니다. 또는 바닐라 향이 나는 단백질 파우더 2-3 스푼을 좋아하는 아이스크림베이스에 첨가하여 단백질 아이스크림 배치를 만들 수 있습니다. 위의 코코넛 밀크 레시피는 단백질 파우더를 첨가하기에 훌륭한 선택입니다.

# 4 풀 스펙트럼 대마 오일 추출물 또는 CBD 오일

대마 식물은 정신병 적이 지 않은 품종입니다. Cannabis sativa L. 수세기 동안 산업적으로 성장하여 사용되었습니다. 다음을 포함한 대마유 추출물 CBD 오일 (칸 나비 디올 오일전체 스펙트럼 대마에서), 지원하는 데 도움이되는 신체의 많은 기능을 자극 스트레스 감소, 수면, 소화 건강 및 전반적인 복지.[7]

많은 건강상의 이점과 조리법에서 CBD 오일을 거의 감지 할 수 없다는 사실 때문에 아이스크림 취급을 포함한 CBD 주입 식품 및 음료가 전국의 메뉴에 나타나고 있습니다.[8] 그리고 이것은 가장 간단한 DIY 아이스크림 핵입니다! 좋아하는 아이스크림이나 토핑에 고품질 CBD 대마 오일 몇 방울 (서빙 량은 CBD 제품 라벨을 따라야 함)을 추가하기 만하면됩니다. 이것은 위의 말차 아이스크림 핵과 잘 어울리거나 (# 1) 아래의 DIY 초콜릿 시럽 레시피와 혼합 할 수 있습니다 (# 7).

맛과 건강상의 이점을위한 # 5 계피

계피는 절대적으로 맛이 좋으며 너무 건강에 좋지 않은 건강상의 이점을 제공합니다. 실제로 계피는 지구상에서 가장 건강에 좋은 향신료 중 하나입니다![9] 그것은 산화 방지제, 조직 복구를 돕고, 심장을 지원하고 두뇌 건강, 그리고 더.[9]

아이스크림에 계피를 넣는 것은 쉽지 않습니다. 간단히 뿌려주세요 100 % 유기농 인증 실론 계피 위에 스푼으로 섞어주세요. 바닐라, 초콜릿 또는 커피 아이스크림의 단맛으로 놀랍습니다. 또한 아이스크림베이스 레시피에 직접 추가하여 냉동고에서 바로 맛있는 계피를 맛볼 수 있습니다.

# 6 생강 만다린 아이스크림 소스

생강은 슈퍼 푸드 상태의 또 다른 건강한 향신료입니다. 그것은 위를 진정시키고, 근육과 관절을 진정시키고, 건강한 혈당 수준, 지질 수준 등을 지원합니다.[10] 물론, 당신은 당신의 순대 위에 설탕에 절인 생강을 뿌릴 수는 있지만 맛있는 생강 아이스크림 소스로 한 단계 업그레이드하십시오. 시도 할 조리법이 있습니다!

DIY 생강 만다린 아이스크림 소스

  • 옥수수 전분 1 큰술
  • 물 1 큰술
  • 오렌지 주스 1 1/2 컵
  • 아가베 시럽, 야콘 시럽 또는 생꿀 1-2 큰술
  • 소금 꼬집음
  • 만다린 오렌지 섹션 1 캔, 배수 (14 또는 15 온스 통조림)
  • 2 큰 술 Swanson익지 않는 지팡이 설탕을 가진 증명 된 유기 결정화 된 생강은 잘게 잘랐다

그것을 만드는 방법

  1. 옥수수 전분과 물을 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
  2. 중간 냄비에 오렌지 주스, 소금, 구아바 또는 꿀을 넣고 끓입니다.
  3. 열을 줄이고 옥수수 전분 혼합물에서 털어 낸 후 두껍고 거품이 날 때까지 저어 주면서
  4. 열에서 제거한 다음 만다린 조각과 결정화 된 생강을 저어주세요.
  5. 사용하기 전에 완전히 식히십시오 (또는 아이스크림을 녹일 것입니다!)

코코넛 설탕이 들어간 # 7 DIY 초콜릿 시럽

아이스크림에 대한 생각이 뜨거운 퍼지 아이스크림의 공상가입니까? 초콜릿은 때때로 나쁜 랩을 얻습니다. 전문가들은 실제로 주목할만한 영양 펀치에 포장한다고 말합니다.[11]

초콜렛은 산화 질소 생성 자극을 포함하여 심장 건강상의 이점을 제공 할 수있는 강력한 산화 방지제입니다.[11]

단 몇 가지 간단한 재료로 상점에서 구입 한 초콜릿 소스를 빠르고 건강하게 대체 할 수 있습니다. 그렇게하면 정확히 무엇을 얻고 방부제를 건너 뛸 수 있습니다.

DIY 초콜릿 시럽[12]

  • 물 1 컵 (또는 더 풍미가있는 너트 우유 대체)
  • 100 % 인증 된 유기농 코코아 파우더 2/3 컵
  • 코코넛 설탕 1 컵 또는 생꿀 1/2 컵
  • 유기농 바닐라 추출물 1 티스푼
  • 소금 꼬집음

그것을 만드는 방법

  1. 물이나 견과류 우유 및 코코아 가루를 중간 열에 가열
  2. 감미료를 넣고 끓여서 끊임없이 저어줍니다.
  3. 시럽이 약간 두껍게 될 때까지 끓입니다 (5-7 분)
  4. 바닐라 추출물과 소금을 꼬집어 섞을 때까지 저어줍니다
  5. 실온에서 식힌 다음 사용하기 전에 유리 병으로 냉장하십시오.

균형 잡힌 선택을 통한 더 나은 건강

건강과 복지에 진정으로 영향을 미치는 변화는식이 요법과 계절에 따른 운동 이상의 것입니다. 건강을 유지하고 그런 식으로 유지하는 것은 긴 게임이며, 우리가 좋아하는 음식을 완전히 박탈하는 것은 피트니스 목표에 대한 추진력을 잃는 가장 빠른 방법 중 하나입니다.

물론 그렇다고 매일 매일 탐닉해야한다는 의미는 아닙니다. 그러나 달성 가능한 목표를 설정하고, 선택의 균형을 맞추고, 음식의 즐거움과 영양을 즐길 수있는 더 건강한 방법을 찾아서, 우리는 모두 더 건강한 미래를 향해 노력할 수 있습니다.

더 건강한 아이스크림에 대한 우리의 핵을 즐겼다면, 이것들을 확인하십시오 4 맛있고 건강한 구운 도넛 요리법 핵.

우리의 철학은 당신이 가진 유일한 영원한 집이기 때문에 몸을 돌봐야한다는 것입니다. 그것은 그녀가 영양 분야에서 경력을 쌓도록 영감을 주었고 궁극적으로 그녀를 이끌었습니다. Swanson 건강.

These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.

각주 및 참고 문헌

  1. 에이미의 건강한 베이킹. 25 분 건강한 바닐라 아이스크림. []
  2. Pure Ella에서 채택한 조리법. 두 성분 바닐라 니스 크림. []
  3. 키친에서 조리법. 꿈꾸는 유제품이없는 채식 아이스크림 만드는 법. 엠마 크리스텐슨. []
  4. 말차를 마셔야합니까? 시각. []
  5. 활성탄은 무엇입니까? 이점 및 용도. 건강 관리. []
  6. 단백질의 이점. WebMD. []
  7. CBD 오일의 7 가지 이점 및 용도 (플러스 부작용). 건강 관리. []
  8. 이 American Cafe는 CBD 주입 아이스크림을 방금 데뷔했습니다. 신선한 토스트. []
  9. 계피의 10 가지 증거 기반 건강상의 이점. 건강 관리. [] []
  10. 생강의 11 가지 건강상의 이점. 건강 관리. []
  11. 다크 초콜릿의 입증 된 건강상의 이점. 히스 라인. [] []
  12. 코코넛 엄마에서 적응. 수제 초콜릿 시럽. []

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